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番茄

发布时间:2016-04-28 浏览次数:次 字号:  【关闭】
番茄

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有?#31181;?#32454;菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
 
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基?#20113;?#32932;的?#33529;擔?#20855;有明显的美容抗皱的效果。
 
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
 
每100克番茄的营养成分:
能量11千卡,维生素B 0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C 14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
 
祛斑
每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可?#31181;?#40657;色素,从而使?#30967;?#30340;色素减退或消失。
 
吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。
 
常吃西红柿还不易出现黑眼圈,?#20063;?#26131;被晒伤。
 
食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率?#32454;摺?br />  
美白
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食?#27599;?#20197;有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁?#22351;?#33021;消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更?#27833;?#32654;。
 
番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸?#28909;?#37240;性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康?#35272;?#30340;重要方法。

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